在开设赌场案中,厨师是否定罪以及如何定罪,要根据具体情况判断。
如果厨师只是单纯提供烹饪劳务,且不知道工作场所是赌场,一般不会被认定犯罪。因为其主观上没有参与开设赌场或为犯罪提供帮助的故意。
要是厨师明知场所是赌场,还主动参与其中,就可能被认定为开设赌场罪的共犯。按照刑法共同犯罪理论,为犯罪行为提供帮助的以共犯论处。虽然厨师不直接实施开设赌场的核心行为,但为赌场运营提供基本生活保障服务,主观上和开设赌场者有共同犯罪故意,客观上实施了帮助行为,符合共同犯罪构成要件,会按此罪名定罪处罚。
对于厨师这种从犯,量刑时会综合考虑其参与程度、所起作用大小等因素。法律规定,从犯应当从轻、减轻处罚或者免除处罚。司法实践中,会判定厨师对犯罪结果作用力的大小等,来确定具体量刑。
建议厨师在工作前,要了解工作场所的性质。若发现是违法犯罪场所,应及时远离,避免给自己带来法律风险。