结论先说:能不能在福鼎办,取决于你们是协议离婚还是诉讼离婚,以及对方在福鼎的实际居住情况。如果是协议离婚,按规定必须回到一方户籍所在地的婚姻登记机关办理,福鼎不是你们任何一方的户口所在地,所以协议离婚在福鼎办不了,只能回河南户籍地。如果是诉讼离婚,情况就不一样:如果对方在福鼎已经连续居住满一年以上,福鼎就属于他的经常居住地,你可以在福鼎的法院起诉离婚,法院会按管辖规定受理。所以关键看对方在福鼎有没有办理居住证、暂住登记,或者有没有租房合同、社保缴费这类能证明连续居住满一年的材料。建议先确认对方的居住时长,再决定回河南还是就地起诉,协议离婚和诉讼离婚程序差别很大,别跑错地方白跑一趟。如果拿不准,先去福鼎当地法院立案窗口咨询管辖问题,比自己猜更稳妥。