我的表弟触犯了法律，并且利用转账记录不当得利，涉及到了处罚的具体问题，请问下其法律规定是什么？

汇款记录，这只是其中的证据之一，可以据此起诉；对方可以对汇款的事实进行反驳或辩解；至于法院如何认定，还要看对方提供的其他证据如何了。
法条链接：〈民法通则〉第九十二条
没有合法根据，取得不当利益，造成他人损失的，应当将取得的不当利益返还受损失的人。
如果利用转账记录不当得利，上面的法律规定可以参考。

不当得利，是指没有合法依据，有损于他人而取得利益。不当得利的法律事实发生以后，就在不当得利人与利益所有人(受害人)之间产生了一种权利义务关系，即利益所有人有权请求不当得利人返还不应得的利益，不当得利者有义务返还。这也就在双方之间产生一种债的关系。1在此行为之中不当得利没有损失，取得利益的人称受益人，遭受损害的人称受害人。受益人与受害人之间因此形成债的关系，受益人为债务人，受害人为债权人。