我父母多年一直由我赡养，其他兄弟都不管，如果现在想追究他们的责任，那超过诉讼时效起诉状法院还会受理么？

超过诉讼时效，法院一定会立案受理的。
必须经过开庭审理才能确定是否已经超过诉讼时效，况且，法官不能依职权主动审查是否超过诉讼时效，所以，立案是没有问题的。
《最高人民法院关于审理民事案件适用诉讼时效制度若干问题的规定》第三条规定： 当事人未提出诉讼时效抗辩，人民法院不应对诉讼时效问题进行释明及主动适用诉讼时效的规定进行裁判。
《民事诉讼法》第一百二十一条规定：起诉状应当记明下列事项：
(一)原告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式，法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式；
(二)被告的姓名、性别、工作单位、住所等信息，法人或者其他组织的名称、住所等信息；
(三)诉讼请求和所根据的事实与理由；
(四)证据和证据来源，证人姓名和住所。
       以上是超过诉讼时效起诉状法院还会受理么问题的解答。