我表弟的人命案子已经过了追诉期限，超过刑事追诉期限上诉还可以吗？有没有什么样的规定的呢？

对于超过刑事追诉期限 上诉的话，原则上不能。但被害人在追诉期限内提出控告，公检法机关应当立案而不予立案的，不受追诉期限的限制。
法条链接：《刑法》
1、第八十八条　【追诉期限的延长】
在人民检察院、公安机关、国家安全机关立案侦查或者在人民法院受理案件以后，逃避侦查或者审判的，不受追诉期限的限制。
被害人在追诉期限内提出控告，人民法院、人民检察院、公安机关应当立案而不予立案的，不受追诉期限的限制。
2、第八十九条　【追诉期限的计算与中断】
追诉期限从犯罪之日起计算;犯罪行为有连续或者继续状态的，从犯罪行为终了之日起计算。
在追诉期限以内又犯罪的，前罪追诉的期限从犯后罪之日起计算。