1、没有签劳动合同违法。你可以通过劳动仲裁要求公司赔偿,赔偿没有签订劳动合同期间的双倍工资(从2015年1月到2015年9月)。没有签订劳动合同的证明方式:员工只需要证明存在劳动关系,你用说明工资的邮件(如果是银行转账的工资,银行的流水记录也是重要的证据)以及工作内容的聊天记录做证据即可,由公司证明已经与你签约,不能举证的,公司就要赔偿;
2、克扣工资违法,你可以通过劳动仲裁要求公司足额发放,但你要提交公司克扣你工资的证据;
3、如果你们的室内工作环境没有空调或你们主要是室外工作的话你可以通过劳动仲裁要求公司补发高温费,这个也不需要你提供证据,由公司提供已发或不需要发的证据;
4、做六休一违法,但加班要员工自己证明,有效的证据包括做六休一的规定、考勤记录、证人证言。
5、按最低基数交社保以及没有按月交社保违法。应该自2014年12月起按5000元/月标准补社保。但社保补缴的救济途径各地的操作不一样,有可能劳动仲裁不受理,你要到社保中心去举报。但你自己要补缴社保的个人部分。如果您的工伤劳动仲裁成功率大吗 问题比较复杂,我们也提供咨询服务,欢迎您前来进行咨询