朋友的母亲经常去超市买到些变质的东西，但是无处索赔，所以想咨询一下买到变质食品索赔技巧有哪些

你好，您想了解的买到变质食品索赔技巧如下
找卖家去换，正常情况都给换。要是不给换
要是不给换，凭着小票，找当地的消费者协会或工商所。
我国于2009年6月1日实施了《食品安全法》，其中第九十六条规定：食品经营者生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。