请问我在广州这边摆地摊卖食品需要办什么手续吗

《食品卫生许可证管理办法 》第十三条，申请从事食品经营的，必须具备以下条件：
(一)具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员;
(二)具有与食品经营相适应的、符合卫生要求的营业场所、设施、设备和环境;
(三)具有在食品贮藏、运输和销售过程中控制污染的条件和措施;
(四)从业人员经过上岗前培训、健康检查合格;
(五)省级卫生行政部门规定的其他条件。
营业执照：个体工商户开业登记，须本人身体健康，具备相应的经营能力与条件，本人除提出书面申请外，还应提供相关证明(件)：
1、身份证明：申请人应提供本人身份证。
2、职业状况证明：(比如是否待业，是否离休、退职等)
3、经营场地证明：
(1)租房协议书、产权证明、居改非的证明。
(2)进入各类市场内经营的需经市场管理办公室盖章批准。
(3)利用公共空地、路边弄口等公用部位作经营场地的应提供有关职能部门的批准件或许可证。
4、从事国家专项规定的行业或经营范围，应提交有关部门的审批件。

需要，如果你是生产的，需要生产经营许可证、卫生许可证、营业执照、健康证、食品流通许可证、税务登记证、机构代码证等很多。办起来很麻烦的。尤其是食品行业，现在监管的很严，可以说是严进严管。
首先你的从业人员到医院体检，如果合格会发给你健康证，拿着健康证及相关手续到工商局办理营业执照，现在不用办理卫生证了，而是办理一个食品流通许可证，相当于以前的卫生证，也归工商局发放，办理是还需提交场地布置图，方位图，食品管理制度，食品领导小组等。各地和各地的不多一样，具体情况你可咨询当地。