1.给你的建议是从别的地方了解下,然后坐下来跟签订合同的这边好好谈谈,看看内容,最好鉴戒效果图;全鲜花+花车(这是个模糊的定义,少则几百,多则上万,所以你先要搞清楚,)以整体效果为准,不要跟比人比多了一个或者少了一个什么东西。
2.解除合同都是可以的,一般定金是不会退的,如果违约(付全额80%是不可能的,不现实的,合同就有问题,属于霸王合同;但合同本事并不存在是否霸王,因为这是通过双方同意才签订的;)
3.可以找消费者协会解决纠纷,但个人觉得没有必要;找他们定金也不会退给你的,做生意都是这样的。