事情是这样的，我朋友在超市买了瓶酒，开酒喝过之后，发现酒的味道不对，觉得是假酒，报警后产生了纠纷，我想知道，产品质量纠纷要什么证据材料？我需要怎么维权

产品纠纷与产品质量纠纷是不一样的。在我国的产品质量纠纷的处理中，如果是出现了产品的侵权和质量纠纷，此时的责任认定是本着谁生产谁销售的原则去承担该责任。只要是产品涉及到了侵权，就要负责。其中如果涉及到刑事责任也要负责。

如果是买卖纠纷首先是根据当事人的约定进行相关的处理。如果约定不明确的话就根据法律的相关规定来进行处理。法律没有规定按照行业标准来进行赔偿。如果是因为单方面出错的话那么就由出错方来进行相关的赔偿。

1、产品责任产品责任，是指因产品存在缺陷造成他人人身损害或者财产损害，该产品的生产制造者、销售者所应承担的一种特殊民事侵权责任。2、产品质量纠纷产品质量责任则是指生产者、销售者因产品质量不符合国家有关法规、质量标准以及合同约定的对产品适用、安全和其他特性的要求，给当事人造成损失所应当承担的民事责任、行政责任和刑事责任。

产品质量纠纷产品的范围包括因为产品质量问题所引发的财产损失纠纷，或者是人身安全损害纠纷。我们国家规定，因为产品质量发生的纠纷的举证责任，通常情况下是由生产者进行举证，证明自己的产品确实没有质量，否则将会导致不利后果。

工商局管产品质量纠纷的，消费者买到产品如果质量存在问题，导致人身伤害事件发生，有多个渠道维权，其中到工商局投诉就比较管用的，工商局就负责处理本辖区内商家违法经营情况，工商局可以去商家行政处罚，并要求其对消费者赔偿。