2018年末，被告人牛某跟随同乡包工头李某到工地打工一年，眼看着即将春节过年，但李某拖欠牛某将近一年的工资一直没有明确合适能支付，牛某多次催促后二人产生矛盾，并发生激烈争吵，牛某从路边捡起一根三角铁击打李某头部，致使李某当场流血昏迷。牛某意识到问题严重立即将李某送往医院，但因路途遥远流血过多而抢救无效死亡，牛某主动投案自首，但牛某此时知道自己有比较严重的脂肪肝，于是想了解我国刑法是否有明确监外执行脂肪肝能否办理申请？

根据《刑事诉讼法》第二百五十四条规定：对被判处有期徒刑或者拘役的罪犯，有下列情形之一的，可以暂予监外执行：
　　
（一）有严重疾病需要保外就医的；
　　
（二）怀孕或者正在哺乳自己婴儿的妇女；
　　
（三）生活不能自理，适用暂予监外执行不致危害社会的。
　　对被判处无期徒刑的罪犯，有前款第二项规定情形的，可以暂予监外执行。
　　对适用保外就医可能有社会危险性的罪犯，或者自伤自残的罪犯，不得保外就医。
　　对罪犯确有严重疾病，必须保外就医的，由省级人民政府指定的医院诊断并开具证明文件。
脂肪肝不属于严重疾病，因此监外执行脂肪肝是不能申请办理的。