[律师回复] 法律分析：东莞仲裁规定了开庭后通常 45 天内出裁决书，复杂或特殊情况经批准可延长不超 15 天，且要送达双方。这明确了仲裁的时间框架和特殊情况的处理方式，保障了仲裁的效率和公正性。提醒：不同案件情况各异，裁决时间可能不同。要关注仲裁进程，若超过规定期限未裁决或送达，及时向仲裁机构咨询或寻求法律救济，以维护自身合法权益。

[律师回复] 劳动仲裁委托律师收费一般根据案件复杂程度等确定，杭州这边通常几千元起步。具体可与律师协商确定，不同律师收费可能有差异。

[律师回复] 不能仲裁运营。店铺倒闭应由店铺承担责任，运营不是责任主体。可向店铺的所有者或相关责任人主张权益。

[律师回复] 辞退员工补偿一般按应发工资计算。应包括基本工资、津贴、奖金等。但具体还需结合实际情况和相关法律规定来确定。若有争议，可通过劳动仲裁等途径解决。

[律师回复] 一般来说，公司不能仅因员工有焦虑症就开除。若因此开除，可能构成违法解除劳动合同。员工可收集证据，通过劳动仲裁等方式维护自身权益。但具体还需结合实际情况判断。