销售食品过期如何处罚

[律师回复] 具体介绍如下： 1、食品流通许可证。是对食品流通许可证的发放、发放条件、发放程序以及与食品卫生许可证的衔接等问题予以明确。 2、营业执照。是工商行政管理机关发给工商企业，个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。 3、税务登记证。是从事生产、经营的纳税人向生产、经营地或者纳税义务发生地的主管税务机关申报办理税务登记时，所颁发的登记凭证。营业执照增加经营范围需要哪些资料： 1、营业执照正副本原件 2、新的经营范围 3、公章 4、原公司章程简单来说营业执照变更流程即为领表咨询、申报登记、领取执照、审查、核准、发照。食品经营许可证需要提供的资料： 1、法定代表人或负责人的身份证原件及复印件； 2、企业营业执照原件及复印件 3、法人或负责人的健康证（D类）原件及复印件； 4、经营场所房产证复印件（加盖权利人公章）、租赁协议原件及复印件； 5、食品安全管理人员、食品安全专业技术人员的聘用合同文件及身份证原件、复印件（由法人或负责人担任可不用提供）； 6、经营场所空间布局平面图；（标明设备设施的位置、面积、用途等） 7、供货、销售流程文件； 8、与食品经营相适应的设备、工具清单； 9、特殊食品含保健食品销售的还需提供保健食品生产厂家的营业执照、生产许可证、产品检测报告、产品批准证书（加盖生产厂家公章）。

[律师回复] 你好，关于上述的问题，解答如下, 　销售者应当赔偿。　　我国产品质量法规定，销售者不得销售国家明令淘汰并停止销售的产品和失效、变质的产品。食品卫生法规定，销售者禁止生产经营变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体健康有害的食品。商场销售变质的鱼肉肠，违反了法律规定，应承担赔偿责任。此外，依据民法的有关规定，销售者赔偿后，可以向有责任的生产者追偿。

[律师回复] 食品生产主体必须是公司，尤其你这种销售范围广的，绝不能是小作坊，要不然解决不了工业产品生产许可证，也就无号。经营公司在网上销售预包装食品，只要有实体仓库就能够，不用注册电子商务公司，更何况你是生产公司呢。有限公司就是有限职责公司，以给钱额为限担欠债务职责，破产之后就不用非得还完债务。外国有无限职责公司，破产之后只要还活着就得偿还。你注册成有限职责公司和食品厂都能够，是相同的。无限定必须是哪一种，但必须是公司，要不然办不下来许可证。

[律师回复] 你好，关于上述的问题，解答如下, 保质期内食品变质,销售者是否承担赔偿责任 网友咨询： 前几天，我在商场购买了一袋密封的鱼肉肠，当时我留意到还没有过保质期。回家后，我发现鱼肉肠已变质，不能食用。我找到商场要求他们赔偿，商场负责人却说，他们出售的食品没有超过保质期，索赔应找食品的生产厂家。请问，保质期内食品变质，销售者是否应承担赔偿责任? 律师分析： 销售者应当赔偿。 我国产品质量法规定，销售者不得销售国家明令淘汰并停止销售的产品和失效、变质的产品。食品卫生法规定，销售者禁止生产经营变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体健康有害的食品。商场销售变质的鱼肉肠，违反了法律规定，应承担赔偿责任。此外，依据民法的有关规定，销售者赔偿后，可以向有责任的生产者追偿。

[律师回复] 这个需要看具体情节，若有证据证明不知情，食品来源合法，可辩护无罪。