交通事故外伤营养费怎么算

1.根据伤残情况而定。营养费不是必赔项目，需要由医疗机构给意见或做鉴定，视情况而定。根据相关法律规定，医疗机构的营养意见应当是以辅助治疗的必要为前提的，假如医疗机构没有出具营养意见，可以推定为不必要辅助治疗的营养，不应对营养费进行赔偿。具体的还是需要医疗机构给出相关的建议。
2.法律依据：《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》 第十一条 营养费根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。