厂里拖欠工资该怎么维权

1、厂里不发工资，劳动者可以先与用人单位协商，也可以请工会或者第三方共同与用人单位协商，达成和解协议；
2、协商不成的，可以向调解组织申请调解；
3、或者向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院起诉。

法律依据
《中华人民共和国劳动法》第五十条
工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第四条
发生劳动争议，劳动者可以与用人单位协商，也可以请工会或者第三方共同与用人单位协商，达成和解协议。
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第五条
发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。