欠钱不是不还就是说我没钱

1、即使在未签订借款凭证、欠条或合同的情况下，当事人之间仍可能形成借贷、买卖或者其他种类的法律关系。
在此种情况下，尽管缺乏书面凭证，但并不影响此类诉讼的提起，申请方只需具备其他形式的证据来证实法律关系的存在，例如电话录音、电子邮件往来、微信聊天记录等等。
2、在法定的诉讼时效期间内（通常为三年），债权人有权直接向其所在地的法院或者被告居住地的基层人民法院提起诉讼，要求被告履行债务并支付相应的利息。
在提出诉讼请求时，申请人需提供相关证据以证明存在法律关系以及该关系的具体内容，法院将根据这些证据进行审查，若符合立案条件，则予以立案受理。
《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》第十五条
原告仅依据借据、收据、欠条等债权凭证提起民间借贷诉讼，被告抗辩已经偿还借款的，被告应当对其主张提供证据证明。被告提供相应证据证明其主张后，原告仍应就借贷关系的存续承担举证责任。
被告抗辩借贷行为尚未实际发生并能作出合理说明的，人民法院应当结合借贷金额、款项交付、当事人的经济能力、当地或者当事人之间的交易方式、交易习惯、当事人财产变动情况以及证人证言等事实和因素，综合判断查证借贷事实是否发生。