开设打鱼机进行赌博，应如何定罪

若利用开设电子游戏设备进行赌博活动，且所涉及的赌资金额累积达到了五万元人民币以上;
或者参与赌博的人数累计达到了二十名以上时，那么这种情形同样将被视为触犯开设赌场罪。
开设赌场罪的实质在于客观方面是否存在有组织聚众赌博、开设赌场以及以此为主要职业的三种行为。
《刑法》第三百零三条
以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。开设赌场的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。