绑架中杀害人质定什么罪

依据我国现行《中华人民共和国刑法》之规定，凡涉及到绑架犯罪行为且在过程中有杀人情节者，均应认定为绑架罪行。在这种情况下，将依法对被告人执行无期徒刑乃至死刑的严厉惩戒措施，同时还需没收其个人全部财产。因此，在绑架案件中，如果出现了杀害人质的严重情节，那么就必须依照相关法律法规对此类罪犯进行严肃处理和惩罚。
《中华人民共和国刑法》第二百三十九条
以勒索财物为目的绑架他人的，或者绑架他人作为人质的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产；情节较轻的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
犯前款罪，杀害被绑架人的，或者故意伤害被绑架人，致人重伤、死亡的，处无期徒刑或者死刑，并处没收财产。
以勒索财物为目的偷盗婴幼儿的，依照前两款的规定处罚。