分期买的苹果手机如果丢了怎么办

在分期付款购买手机后遭遇遗失的情况下，您应立即选择向警方报案处理。
根据相关法律法规，受害者对于侵犯其人身、财产权益的犯罪行为或涉嫌犯罪的人员具有向公安机关、人民检察院或者人民法院进行报案或者提出控告的法定权利。
同时，作为物品的所有人或者其他合法权益拥有者，您同样享有追索遗失物的权利。
《刑事诉讼法》第一百一十条
任何单位和个人发现有犯罪事实或者犯罪嫌疑人，有权利也有义务向公安机关、人民检察院或者人民法院报案或者举报。
被害人对侵犯其人身、财产权利的犯罪事实或者犯罪嫌疑人，有权向公安机关、人民检察院或者人民法院报案或者控告。
公安机关、人民检察院或者人民法院对于报案、控告、举报，都应当接受。
对于不属于自己管辖的，应当移送主管机关处理，并且通知报案人、控告人、举报人；
对于不属于自己管辖而又必须采取紧急措施的，应当先采取紧急措施，然后移送主管机关。
犯罪人向公安机关、人民检察院或者人民法院自首的，适用第三款规定。