餐厅出售过期啤酒如何处理

经由国家工商业主管部门或其它相关行政管理机关依法裁定后，有可能对违规企业处以单独或集体发出书面警告，没收非法获得的利润，对违法获利数额在一倍以上十倍以下的部分进行罚款；若无违法所得，则处以五十万元人民币以下的罚款。情节特别严重者，将被勒令停业整顿，甚至吊销其营业执照。
《刑法》第一百四十条
生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。