食品加工小作坊如何办理生产许可证

在您提出小作坊食品生产许可证的申请之前，首先需要完成的是进行企业注册，这包括了申办公开营业执照的个体工商户步骤。
此外，您还需确保拥有必要的料理工具以及实验仪器设备。
随后，您应该向所在地的质量监督局递交申请书。
质监局在收到申请后，会派遣工作人员前往实地核实情况，同时也会对相关产品进行抽样检测。
在确认样品合格之后，他们将为您颁发食品生产许可证。
依据中国法律法规《食品生产许可管理办法》中的第十二条所述，申请食品生产许可应当具备以下条件之一:
有与生产的食品种类、数量相匹配的食品原物料处理和食品加工、包装、储存等场所，这些场所必须保持清洁卫生，并且距离有毒、有害场所以及其他污染源要保持规定的安全距离。
《食品生产许可管理办法》第十二条
申请食品生产许可，应当符合下列条件：
1、具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
2、具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施；
3、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；
4、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；
5、法律、法规规定的其他条件。