首先可以明确的告诉你,这是不合法的。
一、签订劳动合同是用人单位的义务,没有签订书面劳动合同,用人单位应当承担相应的法律责任,却自用工之日起一个月内没有签订书面劳动合同的,应当向劳动者支付双倍工资。
二、用人单位没有和劳动者签订书面劳动合同的,劳动者有权随时解除双方的劳动关系。 因此,你在没有签订书面劳动合同的情况下,直接解除双方的劳动关系是合法的。用人单位不得扣除你的工资。 如果用人单位扣了你的工资,就构成克扣工资,你可以向当地劳动监察部门投诉或举报,也可以申请劳动仲裁,以维护自己的合法权益。