我老公干活时给私人老板挖机砸断腿，现在还打着钢板，老板只出了5万块医药费，请问我能要什么赔偿？

需要看是劳动关系还是劳务关系。如果是劳动关系走工伤，劳务关系发生工伤走人损。
具体请参照《关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十一条第一款、第二款：
第十一条雇员在从事雇佣活动中遭受人身损害，雇主应当承担赔偿责任。雇佣关系以外的第三人造成雇员人身损害的，赔偿权利人可以请求第三人承担赔偿责任，也可以请求雇主承担赔偿责任。雇主承担赔偿责任后，可以向第三人追偿。
雇员在从事雇佣活动中因安全生产事故遭受人身损害，发包人、分包人知道或者应当知道接受发包或者分包业务的雇主没有相应资质或者安全生产条件的，应当与雇主承担连带赔偿责任。
属于《工伤保险条例》调整的劳动关系和工伤保险范围的，不适用本条规定。

先做伤残鉴定，按伤残价格确定赔偿金额

可以做法医鉴定再计算赔偿金额

需要知晓你老公与老板是劳动关系还是劳务关系，并且你老公伤情具体如果，工伤能达到等级，但是如果是劳务关系，是否伤情能达到人身损害的等级等等其他因素，详情可来电咨询。

做工伤认定和伤残鉴定

您好，请问是否是包工头？是否签过劳动合同？如果认定工伤，可以要求医疗费，护理费，辅助器具费，伤残补助金等。如果是无资质的包工头，可向上一级发包方要求赔偿。具体法律途径和维权手段您可以电话联系我，电话在我的主页，我会尽我所能的为您争取每一项合法权益。

申请工伤赔偿