有人用拉人头形式返利是不是属于传销但他又签署了欠条请问这个性质属于什么性质

看具体情况定，具有下列行为的，是传销罪：
1、需要交入门费；
2、需要发展下线，需要不断的找合作者，并打着组建团队的幌子以倍增收入的模式诱导别人；
3、根据下面人头数量和这些人的经营业绩来决定你有多大的回报。《刑法》第二百二十四条之一：组织、领导以推销商品、提供服务等经营活动为名，要求参加者以缴纳费用或者购买商品、服务等方式获得加入资格，并按照一定顺序组成层级，直接或者间接以发展人员的数量作为计酬或者返利依据，引诱、胁迫参加者继续发展他人参加，骗取财物，扰乱经济社会秩序的传销活动的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处五年以上有期徒刑，并处罚金。