我租了一个店铺，当时请了一个装修的，当时承诺4000块钱全包（包括一个吧台，还有店铺的设备组装通电，设备是我自己买）结果他中途不断以各种理由加钱收费

我国目前没有全国统一的机械设备质量鉴定收费标准，各地因经济等原因会有所差别。《产品质量法》规定，生产者能够证明有下列情形之一的，不承担赔偿责任：
（一）未将产品投入流通的；
（二）产品投入流通时，引起损害的缺陷尚不存在的；
（三）将产品投入流通时的科学技术水平尚不能发现缺陷的存在的。销售者承担推定过错责任表现为：因产品存在缺陷造成人身、他人财产损害的，推定销售者对此有过错，并应承担赔偿责任。销售者如果能够证明自己没有过错的，可向生产者追偿。