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餐饮卫生许可证要几张有效健康证?

帮助5人 3.2w浏览 匿名 2020-08-15 山西晋中
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    1、具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离的;
    2、具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,具有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷藏冷冻、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
    3、具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员,以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度;
    4、具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
    5、国家食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他条件。
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    14 2020-08-15
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现在餐饮健康证的办理,不检查乙肝。所以有乙肝小三阳的携带者,如果肝功能、肝脏的形态结构正常,以及身体其它的指标都符合办理健康证的条件,就可以成功的办理健康证。
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办理餐饮业健康证检查项目有哪些?
1、外科检查:身高体重、脊柱四肢、甲状腺、皮肤和淋巴结、肛门等。2、抽血检查:主要是检查是否有乙肝或其他传染性疾病。3、内科检查:血压、营养和发育情况、呼吸道和肺、心血管、肝、脾、神经状况等。4、五官科检查:视力、色觉、听力、鼻子、口腔和咽喉。5、肝功能检查:主要查转氨酶是否正常。
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