劳动合同公司不让填写日期

您好，对于您提出的问题，我的解答是, 劳动仲裁的事实和理由怎么写才好
一：公司实行26天8小时制
二：公司底薪820元月，加班不分平时与周未一律6元小时
三：公司不让员工打平时与周未的加班卡
四：公司伪造员工工资条
五：公司强迫员工超时加班请问这些种类的事实和理由应该怎么写才好
1、怎么写是事实，也是技巧---这是专业问题；
2、法律问题不是写的是事实，就一定能赢。写的全不是事实也未必能输。
3、胜诉充分的证据有效的申诉丰富的技巧法官的素质！！仲裁请求：
1、请求裁决被申请人支付拖欠申请人工资5279.15元；及无故拖欠工资总额25的经济补偿金1319.79元,共计：
6598.94元；
2、请求裁决被申请人支付申请人低于最低工资部分总额的200的经济补偿金1120元；
3、请求裁决被申请人支付申请人2009年8月4日至2009年11月17日因未签定书面劳动合同所应支付的双倍工资总计：
4575.45元；
4、请求裁决被申请人支付申请人依法解除劳动合同经济补偿：
1994.83元；
5、请求裁决被申请人支付申请人高温补贴：300元；