交通事故问题，营养费和伤残鉴定的费用由谁承担

[问题分析]： 您好，您所提出的是关于交通事故赔偿的问题，一般会涉及到交通事故赔偿标准、肇事者拒绝赔偿的救济方式等方面。在交通事故赔偿纠纷中常见的，关于交通事故赔偿标准问题，实践中赔偿包含：医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费、残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费、康复费、后续治疗费、丧葬费、死亡补偿费等。