我的商品房买卖合同上写层高是3米，可是我收房时层高在3到5米不等，怎么办

一般而言，买卖双方会在《商品房买卖合同》中对商品房的层高的具体数值进行约定，如果商品房的实际层高与合同约定不符，则开发商须承担违约责任。但是，鉴于导致实际层高与合同约定层高不符的原因不同以及层高误差值大小不同，理应具体问题具体分析，可参照以下方式分别处理。
1、因变更规划设计导致层高、实际层高与合同约定不符的，应当按照《商品房买卖合同》中关于变更规划、设计的约定处理。按批准的规划、设计建设商品房项目是开发商的义务，开发商不得擅自变更建筑设计。但是，实际建设中，开发商经设计单位同意且经政府规划部门批准后变更规划设计的情况时有发生，商品房层高的变化直接影响房屋的空间尺寸，属于变更规划、设计。经政府规划部门批准后变更层高的，即应当参照《商品房买卖合同》中关于变更规划、设计的约定处理。
2、经批准的规划、设计中的层高与《商品房买卖合同》中约定的层高不符的，且实际层高也与经批准的规划、设计中的层高不符，若开发商存在欺诈买受人的故意，即开发商故意隐瞒经批准的规划、设计中的层高而虚报层高欺骗买受人，而买受人因不知道真实情况而订立了《商品房买卖合同》的，那么，根据《合同法》第五十四条的规定，买受人有权请求人民或者仲裁机构变更或者撤销该《商品房买卖合同》，且开发商应当赔偿买受人的损失。但是，值得注意的是，《合同法》第五十五条规定，具有撤销权的当事人自知道或者应当知道撤销事由之日起一年内没有行使撤销权的，撤销权消灭。
3、因建设施工失误导致实际层高与合同约定不符，如果《商品房买卖合同》对实际层高与合同约定不符的违约责任如何承担有约定，原则上应当按合同的约定处理。如果合同对此没有约定，则按相关法律规定处理。我国《合同法》一百零七条规定：“当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。”因此，如果因建设施工失误导致实际层高与合同约定不符的，买受人首先可以要求开发商采取补救措施，这一般适用于实际层高高于合同约定的情况。若实际层高低于合同约定，则买受人可以要求开发商赔偿损失。
4、因建设施工失误导致实际层高与合同约定不符，而《商品房买卖合同》对实际层高与合同约定不符的违约责任如何承担没有约定，买受人可否要求解除合同？按照《合同法》及《最高人民法院关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》的相关规定，交付的房屋只有在构成根本违约的情况下才能解除。而最高人民法院的司法解释规定了《商品房买卖合同》存在以下两种情况时可以解除：一是房屋主体质量结构不合格；二是因质量问题严重影响正常居住使用。如果商品房实际室内净高违反了《住宅设计规范》的强制性规定，则可以认定该房屋主体质量结构不合格且严重影响正常居住使用，很显然属于根本违约，买受人有权要求解除合同。如果实际层高与合同约定不符，而实际室内净高并未违反《住宅设计规范》的强制性规定，则应当根据实际层高与约定层高的误差值来判断是否构成根本违约。
《最高人民法院关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》第十四条
出卖人交付使用的房屋套内建筑面积或者建筑面积与商品房买卖合同约定面积不符，合同有约定的，按照约定处理；合同没有约定或者约定不明确的，按照以下原则处理：
（一）面积误差比绝对值在３％以内（含３％），按照合同约定的价格据实结算，买受人请求解除合同的，不予支持；
（二）面积误差比绝对值超出３％，买受人请求解除合同、返还已付购房款及利息的，应予支持。买受人同意继续履行合同，房屋实际面积大于合同约定面积的，面积误差比在３％以内（含３％）部分的房价款由买受人按照约定的价格补足，面积误差比超出３％部分的房价款由出卖人承担，所有权归买受人；房屋实际面积小于合同约定面积的，面积误差比在３％以内（含３％）部分的房价款及利息由出卖人返还买受人，面积误差比超过３％部分的房价款由出卖人双倍返还买受人。