目前我国调整合伙纠纷的法律包括《民法通则》和《合伙企业法》。一般来说退伙有两种方法:
1.按照合伙协议中关于退伙的约定,当退伙的条件成就时可以要求对方退伙。具体对于您提出的问题,就是1年以后双方才可以退伙。所以建议您等3个月,满1年后可以向对方提出退伙。
2.您可以诉讼到要求对方退伙,您的诉求是合理的话(即对方由于身体原因,无法达到合伙的目的),则可以退出合伙。
3.关于要求对方退出后的赔偿问题,建议您双方先行协商,协商不成的话诉讼到。如果诉讼到的话,首先会按照合伙协议中关于赔偿的约定进行,如果没有类似的约定,那么就需要您举证实际由对方造成的损失是多少。综上,您的情况最好是能协商解决,诉讼到的话时间成本和诉讼成本较高,请谨慎抉择。