根据你的问题解答如下, 根据物价管理部门的规定,只有国家认定的星级或特级标准的宾馆饭店,才可以加收服务费,而各地的具体措施又因地而宜。从北京、上海、广州、成都等几个大城市的规定可以看出,收取服务费的范围只限于国家认可的,具有一定规模档次的特级、星级宾馆、酒店,收取服务费的幅度为10%~5%。如果没有经过有关部门审批,不属于国家规定的收取服务费的范围,即使有良好的装修、外籍厨师,收取服务费也是不合法的。那么消费者遇到不合理的收费应该怎么办呢首先,进店之前应当看清楚所进的饭店、宾馆、酒吧等,是否有国家认定的特级、星级标牌悬挂在醒目位置。如果在普通的饭店、宾馆中消费,除去餐费之外,服务费、空调费、包闾费、桌布费、开瓶费都是不允许收取的范围,不要盲目交费。另外,结账的时候要看清楚,如果有不符合规定加收服务费的情况,可持账单到物价部门投诉,以保护自己的合法权益。