舅父半年前就跟别人一起成立了一家水果公司，因为水果这个东西容易坏，所以他每次的成本和售出量都要计算清楚，现在他要做一下账单，问问成本票中的进项税怎样处理

取得的进项税发票做账务处理主要是：  　　
一、凡购进货物并收到防伪税控开具的抵扣联，  　　
1、借：原材料等  　　应交税金——应交增值税（进项税额）  　　
2、贷：银行存款等  　　
二、对该份抵扣联，如在规定期限通过认证的，对上述会计处理不需变动，并在通过认证的月份申报抵扣；如在规定期限进行认证，但通不过认证的，或者超过规定期限不进行认证的，则需对进项税额作转出处理：  　　
1、借：原材料等  　　
2、贷：应交税金——应交增值税（进项税额转出）  　　如在收到抵扣联，但没在收到的月份进行认证的，也应作上述收到抵扣联时的同样分录，同时在备查薄上注明“待认证”字样。