请问签订施工合同时，在哪些情况下可以签订包干合同（总价包干）？？

【法律意见】
包干分为总价包干合同和单价包干合同，无论前者还是后者，都需要结算。
【法律依据】
买卖合同司法解释三全文
第一条?当事人之间没有书面合同，一方以送货单、收货单、结算单、发票等主张存在买卖合同关系的，人民应当结合当事人之间的交易方式、交易习惯以及其他相关证据，对买卖合同是否成立作出认定。
对账确认函、债权确认书等函件、凭证没有记载债权人名称，买卖合同当事人一方以此证明存在买卖合同关系的，人民法院应予支持，但有相反证据足以推翻的除外。