农村房屋过户后卖方不给签字怎么办？

解答如下, 可以直接到人民提讼，到时候会强制性的让对方进行过户手续。为了更好的理解，以一个案例为例：
案例简介：卖方违背协议拒绝过户，称不具备过户条件协议无效
2009年12月13日，包某和滕某、许某签订《房屋所有权转让协议书》，约定将上海市浦东新区创新西路弄号室房屋(以下简称系争房屋)出售给包某，房屋价款为人民币(以下币种相同)58万元。由于系争房屋是动迁安置房，无法即时办理过户手续，为此双方签订《房屋买卖合同补充协议书》，约定在依法可以转让该房屋时，滕某、许某无条件履行转让义务。双方签订协议后，包某依照约定价格支付了价款，同时接收房屋并装修。现依照国家的政策规定，系争房屋能够办理转让过户，包某与滕某协商办理过户事宜，但滕某提出由于房产价格上升，要求追加房款才配合执行协议，否则不予过户。原告诉讼请求：
1、判令被告继续履行合同，配合办理上海市浦东新区创新西路弄号室房产过户手续
2、诉讼费用由被告承担。被告则辩称，房屋不具备过户条件，双方签订的买卖协议为无效。
判决：房屋买卖合同真实有效，卖房人应配合过户
包某和滕某、许某就系争房屋分别签订了《房屋所有权转让协议书》和《房屋买卖合同补充协议书》两份协议。该协议系双方当事人的真实意思表示，内容不违反法律、行政法规的强制性规定，应合法有效。依法成立的合同受法律保护，双方均应恪守。现包某已支付全部房款给两被告，已按约完成合同义务，而房屋产权过户是房屋买卖出售方的主要义务之一。对被告辩称系争房屋从登记之日起还未满三年，故不满足过户条件的意见，本院认为，根据政策规定现系争房屋已具备过户条件，基于两被告在补充协议中承诺，在依法可以转让该房屋时，无条件地履行转让时应履行的义务，故两被告认为系争房屋不满足过户条件的抗辩意见本院不予采纳，包某要求两被告协助办理系争房屋过户手续，具有事实及法律依据，本院应予支持。两被告辩称签订协议时，被告尚未取得系争房屋的产证，双方签订的买卖协议书是无效的意见，缺乏法律依据，本院不予支持。
律师说法：房屋买卖合同签订后卖方不办理过户手续怎么办
房屋买卖合同签订后，出卖方应当按照约定协助买受人办理所有权的变更登记手续。如卖方在收取买方价款后，不愿意为买方办理过户登记手续，后经买方请求，卖方仍拒绝协助登记，买方可诉请强制卖方履行登记义务并要求其承担违约责任，在获得胜诉裁判文书后，登记权利人可凭此裁判文书自行申请并完成过户登记。
房屋买卖合同签订后，卖方不办理过户手续的，可以按照双方的房屋买卖合同为依据，要求对方履行后合同义务。房产不过户，从法律意义上讲，这套房子就不真正属于买方。对原房主基本上没什么不利，对买方来说就意味着不具有房屋产权。因为买方并不拥有该房产的真正产权，也就失去以这套房产的实际权利。同时，原房主还可能在买方并不知情的情况下，偷偷把房子转卖第三人。至于买方手头握有出卖方的房产证，卖方也可凭借其作为房产所有人到房产交易中心办理补办手续，就可以重新办理一个新的房产证，买方手头那个房产证就无效了。