食品问题，商家价目表上说是6块肉，可是他把一块肉一分为二，而且他还是加盟的鸡排店，不是私人饭店

价目表不是要约，是要约邀请。
要约是希望和他人订立合同的意思表示。是当事人一方向对方发出的希望与对方订立合同的意思表示。发出要约的一方称要约人，接受要约的一方称受要约人。
要约是订立合同的必经阶段，不经过要约的阶段，合同是不可能成立的，要约作为一种订约的意思表示，它能够对要约人和受要约人产生一种拘束力。尤其是要约人在要约的有效期限内，必须受要约的内容拘束。
要约的提出旨在与他人订立合同，并且唤起相对人的承诺，所以要约人必须是订立合同一方的当事人。由于要约人欲以订立某种合同为目的而发出某项要约，因此他应当具有订立合同的行为能力我国《合同法》第9条规定：“当事人订立合同，应当具有相应的民事权利能力和民事行为能力”无民事能力人或依法不能独立实施某种行为的限制行为能力人发出欲订立合同的要约，不应产生行为人预期的效果。
要约的主要构成要件是：
(1)要约人受该意思表示约束
(2)要约必须反映其订立合同的基本意图
(3)要约须是要约人向其希望与之缔结合同的受要约人发出的。向不特定的人发出的要约是要约而非要约邀请，其次是要约人应承担向多数人发出要约的法律后果
(4)要约的内容必须具体确定。
所谓具体是指要约的内容必须包括足以使合同成立的主要条款。所
谓确定是指那些足以使合同成立的要约内容必须明确，决不能模楞两可，含糊不清，应使受要约人能了解未来合同中双方当事人的基本权利和义务，从而作出承诺。
要约邀请是指希望他人向自己发出要约的意思表示。要约邀请只有在相对人发出要约以后，再经过自已的承诺，才能使合同有效成立。要约邀请发出以后，要约邀请人是可以将其撤回的，只要其要约邀请没有给善意相对人造成信赖利益的损害，要约邀请人一般都不承担法律责任。