去公司面试通过以后，我们双方只经过口头协定，但是并没有确立劳动合同，劳动关系建立之日的确定什么意思?

是指用人单位实际上开始使用劳动者的劳动，劳动者开始在用人单位的管理、监督、指挥下提供劳动。用工之日，通俗地讲就是劳动者开始上班的那一天。劳动关系，是指用人单位招用劳动者为其单位工作，劳动者在用人单位的管理、监督、指挥下提供有报酬的劳动而形成的权利义务关系。所以，用工之日是建立劳动关系的时间。