如何处理员工擅自离岗的问题？

您好，针对您的问题解答如下, 【事件经过】
某用人单位咨询，某店铺3名营业员，7月10日竟无一人上班，经邻铺员工报告营运部查实，应当小王到岗上班，迅速联系小王一直未果，领导不得不临时调其他员工顶班，之后一直无法联系到小王，7月15日营运部提报小王擅自离岗暂扣工资，等待其到店铺交接工作。7月16日小王携家属到公司大吵大闹，质问为什么不发工资。由于店铺销售人员随意性很强，很多员工没有任何征兆突然消失，往往让公司措手不及，所以公司一直有个不成文的规定，从擅自离岗之日起工资全部扣除，很多员工私自离职后也就不再要工资。困惑点：对擅自离岗职工应当如何处理?
【法律解读】
第一，如此著名企业集团咋会用“不成文”规定约束职工
营业店铺是企业的延伸，对外代表本企业形象，营业人员突然脱岗致使店铺关门闭户，这是个很严重的行为。要预防和解决这样的问题，也只能把它关进制度的笼子。企业的管理必须依靠严格的规章制度，不能容忍那些“不成文”的规定成行，更不能把需要广大职工遵守的规矩暗藏在保险柜里。没有依法公式或者告知劳动者的规章对职工没有法律约束力。出现本案职工这样的“大吵大闹”，笔者认为责任并不在职工，主要在于用人单位规章制度不科学不规范，没有向职工公示或告知劳动者，没有严格按照规章制度执行。
第二，擅离职守超过3天应当迅疾发出解除劳动合同通知
本案的小王从7月10日至15日擅自离岗，旷工已经达到6天，拒不与公司联系，违反法律规定的诚实信用和勤勉义务，依据劳动纪律或者企业规章制度，应当立即作出解除劳动合同的决定，没有必要发函催促小王来上班，如果因此给单位造成损失，还应当要求小王赔偿损失。解除劳动合同通知应当在7月14日送达小王本人或者其成年家属，并留存已经送达的证据，而不应当如此草率地暗地里扣发工资了事。这些措施应当进入企业规章制度，并公示执行。小王携带家属来到公司大吵大闹，造成极其恶略的影响，如果是我们管理人员有章不依，有令不行，玩忽职守，不予作为，就应当严肃管理人员的纪律，依据单位规制制度追究其失职责任，不如此处罚就无法锤炼出过硬的企业管理精英队伍，就无法最大化地提高企业经济效益。