我婆婆自己在县城开了一家小吃店，就是个小门面，她自己一个人干，听说一般个体经营的是要交税的所以想问一下个体经营用不用交税？怎么交税？

个体经营如何纳税
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一、2万元以下免税，指的是企业或非企业性单位;税种是增值税、营业税。对于个体户来讲，适用起征点的规定;营业税起征点的幅度规定如下：
按期纳税的，为月营业额5000-20000元;
按次纳税的，为每次(日)营业额300-500元。
省、自治区、直辖市财政厅(局)、税务局应当在规定的幅度内，根据实际情况确定本地区适用的起征点，并报财政部、国家税务总局备案。
个体经营用不用交税是根据情况来定的。
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二、个体工商户还会涉及个人所得税，适用个体工商户生产经营所得。如果查账征收，若是亏损，则不用缴纳;如果核定征收，则依税务机关核定定额缴纳，与实际盈亏无关(既然没有账目，也就反映不出实际盈亏)。
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三、如果营业税达不到起征点，则城市维护建设税、教育费附加等附征税费一并减免。
如果月收入在5000元以下的，是免征增值税或营业税，城建税、教育费附加也免征。
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四、如果经营场地自有，则会涉及房产税、土地使用税。如果租赁，则会涉及印花税。
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五、税务部门对个体工商户一般都实行定期定额办法执行，也就说会按区域、地段、面积、设备等核定给你一个月应缴纳税款的额度。
个体经营户收入不同交税数目也是不同的，月收入低于5000不需要交税，具体要求如下：
第一条 为适应对个体工商户(以下简称个体户)税收实行查帐征收的需要，加强个人所得税的征收管理，根据国家有关税收法律、法规的规定制定本办法。
第二条 凡实行查帐征收的个体户，均应当按本办法的规定计算并申报缴纳个人所得税。
第三条 个体户每一纳税年度的收入总额减除成本、费用以及损失后的余额为应纳税所得额，据此计算应纳个人所得税额。其计算公式为：
应纳税所得额=收入总额-成本、费用及损失
应纳个人所得税额=应纳税所得额×适用税率
这就是对个体经营用不用交税，怎么交税问题的回答。