我爸把公司法人变更为我的名字，变更法人及股东，工商、税局等部门受理的期间，会影响法人变更后开发票吗？

根据国家税务总局《税务登记管理办法》（国家税务总局令第7号）第十八条和第十九条规定：纳税人税务登记内容发生变化的，法人变更后开发票应当向原税务登记机关申报办理变更税务登记。纳税人已在工商行政管理机关办理变更登记的，应当自工商行政管理机关变更登记之日起30日内，向原税务登记机关如实提供下列证件、资料，申报办理变更税务登记：
　　
（一）工商登记变更表及工商营业执照；
　　
（二）纳税人变更登记内容的有关证明文件；
　　
（三）税务机关发放的原税务登记证件（登记证正、副本和登记表等）；
　　
（四）其他有关资料。  
　　因此，单位应依据以上规定到主管税务机关办理相关税务登记证的变更手续。防伪税控企业认定登记事项发生变化，应到主管税务机关办理变更认定登记手续。在此期间，对专票的开具和购买不会有影响。