舅舅在农村帮人造房子，从三楼摔下导致严重受伤。户主和包工头签过无责任合同书，但是舅舅和包工并没有任何协议，属于个人承包行为，现在户主不肯负责，我该如何维权？

可以将户主和包工头作为共同被告起诉

不知这个包工头是否有建筑资质。根据《建筑法》的规定农村中低层房屋不适用建筑法，从你讲的上面包工头是从三层上摔伤的，这就存在的一个建筑法是否适用的问题。如果包工头具备相关资质，其摔伤房东可以不负责任，但是如果没有资质，则根据最高法院关于审理人身损害赔偿案件的司法解释，房东则应承担相应的责任。包干头忽视安全问题，存在一定的过错，可以减轻房东的责任。

你好，你的情况建议起诉户主和包工头。