未成年人犯罪是指已满14周岁不满18周岁的人实施了犯罪行为。未成年犯罪的处理原则如下: 一、从宽处理的原则; 二、不适用死刑的原则; 三、教育、感化和挽救的原则; 四、分案处理的原则; 五、保障未成年人依法享有的诉讼权利的原则; 六、不公开审理的原则; 七、全面调查的原则; 八、迅速简约的原则。法律依据:《刑法》第十七条规定:“已满十六周岁的人犯罪,应当负刑事责任。已满十四周岁不满十六周岁的人犯罪,犯故意杀人、故意伤害致人重伤或死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投毒罪的,应当负刑事责任。”