请问诈骗罪都会开庭吗

结论：是。
解析：
依照法律相关规定，诈骗罪会开庭审判。诈骗罪开庭宣告判决，一律公开进行。
但是否当场宣判，要根据法庭的审理情况和审理结果来确定，当庭宣告判决的，应当在五日以内将判决书送达当事人和提起公诉的人民检察院。
检察院起诉到法院的，法院2个月内宣判。何时开庭等法院通知或公告。
法律依据：
《中华人民共和国刑法》第二百六十六条
【诈骗罪】诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金;数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金;数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。本法另有规定的，依照规定。