请问一下如何把老赖定为诈骗罪

结论：以诈骗目的属于诈骗罪。
解析：
老赖如果以诈骗目的赖账的，属于诈骗罪。
1、诈骗罪是指以非法占有为目的，采用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。借款人由于某种原因，长期拖欠不还的，或者编造谎言或隐瞒真相而骗取款物，到期不能偿还的，只要没有非法占有的目的，也没有挥霍一空，不赖账，不再弄虚作假骗人，确实打算偿还的；还有些打借条之后伪造还款收条的，诈称已经还款的，仍属借贷纠纷，不构成诈骗。
2、以非法占有为目的是区别诈骗罪与非罪界限的重要标准。在认定诈骗罪时，不能简单地认为，以高息为诱饵借钱不还就属于诈骗。现实生活中经常会遇到无法按时还款的情况，行为人虽然主观有过错，但其没有非法占有的目的，故不能以本罪认定。
3、只有那些以非法占有为目的，采用欺骗的方法取得借款的行为，才构成诈骗罪。首先，行为人实施了欺诈行为。欺诈行为从形式上说包括两类，一是虚构事实，二是隐瞒真相，二者从实质上说都是使被害人陷入错误认识的行为。
法律依据：
《刑法》第二百六十六条
诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金;数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金;数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。本法另有规定的，依照规定。