1、确认合同签订日期的方法是:自合同当事人均签名、盖章或者按指印时,为合同的签订日期;但当事人一方已经履行了合同的主要义务,对方当事人接受时,合同也算正式签订。
2、法律依据:《中华人民共和国民法典》
第四百九十条 当事人采用合同书形式订立合同的,自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。在签名、盖章或者按指印之前,当事人一方已经履行主要义务,对方接受时,该合同成立。 法律、行政法规规定或者当事人约定合同应当采用书面形式订立,当事人未采用书面形式但是一方已经履行主要义务,对方接受时,该合同成立。