不是同村农民，房子可以赠与，改成被赠人名字么？

不能

可以。土地征收后的补偿分四部分，土地补偿费、安置补助费、地上附属物补偿、青苗补偿。其中，地上附属物、青苗补偿是归所有人的；土地补偿费、安置补助费根据不同情况采取不同分配方式：农民集体所有的土地全部被征收或者征收土地后没有条件调整承包土地的，土地征收补偿安置费的80%支付给土地承包户，主要用于被征收土地农民的社会保障、生产生活安置，其余的20%支付给被征收土地的农村集体经济组织，用于兴办公益事业或者进行公共设施、基础设施建设。征收未承包的农民集体所有的土地或者在征收土地后有条件调整承包土地的，土地征收补偿安置费的分配、使用方案，由村民会议或者被征收土地农村集体经济组织全体成员讨论决定。