各位律师，我有一些问题想咨询一下。请问购销合同取消说明书应该怎么写？怎么才能取消合同？

甲方：
    乙方：
甲乙双方于    年  月  日合意签订酒水《购销合同》一份，约定甲方从乙方处采购1000件仰韶酒、750件洋河大曲，总价值人民币104.3万元。现针对此酒水《购销合同》，经甲乙双方友好平等协商，另行达成如下协议：
1、甲乙双方合意自愿解除于    年  月  日签订的酒水《购销合同》，该酒水《购销合同》中双方未履行部分均不再履行。基于该酒水《购销合同》所产生的包括但不限于甲乙双方之间、甲乙双方与第三方之间的一切纠纷与法律责任均由甲方独自承担，与乙方无关。给乙方造成损失的，甲方应当承担赔偿责任。
2、本协议书自双方签字盖章之日起生效，原酒水《购销合同》自本协议生效之日起终止。
3、本协议一式两份，双方各持一份，具有同等法律效力。
4、因本协议产生的纠纷，双方应友好协商解决，协商不成的，由乙方所在地人民法院管辖。
    甲方（签章）：                  乙方（签章）：
甲方代表人：                  乙方代表人：
    年  月  日                  年  月  日
以上是购销合同取消说明书参考范文