1、离职后,你的社会保险可根据你本人的现状予以处理,如果还想在当地工作,可继续找工作,待工作稳定后将原单位的社会保险转移至你的新公司;(你原公司需要开具材料:社会保险转移单、你的社会保险相关材料,如:养老手册、就业手册等);
如果你不想继续交纳则可以办理相关的退保手续,带上你原单位所开具的退保证明(或离职证明复印件)及你个人社会保险相关材料(如:养老手册、就业手册、个人身份证、医疗卡)至社保局相关窗口办理即可;
另你亦可将社保转移回你的老家,具体手续你可以咨询当地社保局;(但可能手续上会稍微麻烦点)
2、个人离职手续办理,最主要是要求原单位开具你的离职证明一份(以便于你日后找工作时需用)另即为将薪资等状况结算清楚,不要有任何的经济纠纷。(该前提是你个人申请离职,如是单位开除或辞退的则又要分很多情况)