你们可以主张违约责任纠纷,也可以主张侵权责任纠纷,二者只能选其一。若选择违约责任纠纷,则一般按照合同中的约定索赔。若选择侵权责任纠纷,则只有当旅行社存在过错时才承担赔偿责任。旅行社过错可以表现为:工作人员未尽到合理的照顾或提示义务致老人受伤,旅行社导游将老人带入不应该参观的危险地方致老人受伤等,且要有证据加以证明。此时,可主张的赔偿项目有:医疗费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等,构成伤残时(需经司法鉴定),可主张残疾赔偿金、残疾辅助器具费、以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要的康复费、护理费、后续治疗费等。与旅行社达不成一致意见时,可向法院起诉。切记,诉讼时效为一年,从受伤之日起计算。若要更好的维权,可聘请律师代为处理。