在一家餐饮吃烤肉人均150，当餐消费金额300，菜品内吃出异物铁丝，联系商家无果，打电话致电12315协调无效

作为律师，我可以提供以下法律建议：1. **保留证据**：首先，请务必保留吃出异物的实物证据（如铁丝），以及当餐消费的发票、收据或其他能够证明在该餐饮店就餐及出现问题的凭证。如果可能，拍摄菜品内异物的照片或视频，并且记下发现异物的具体时间、地点和详细经过。2. **进一步投诉**：若12315初次协调无效，您可继续通过书面方式向市场监督管理部门进行投诉，详细阐述问题并附上相关证据，要求依法查处并对您的权益予以保护。同时，也可以尝试联系当地的食品药品监督管理局或者卫生健康委员会反映情况。3. **民事诉讼**：根据《食品安全法》规定，消费者因食品缺陷造成损害的，可以向生产者或者经营者要求赔偿损失，包括价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。因此，您可以考虑提起民事诉讼，要求商家承担退货退款、赔偿损失等责任。4. **媒体曝光**：在必要时，可通过合法途径向媒体公开此事，借助社会舆论监督力量推动问题解决。总之，在此过程中请注意保持冷静，严格依照法律法规维护自身合法权益，如有必要，可以聘请专业律师代理处理此案。