买到过期食品怎么维护自己的权益

解析：
倘若消费者在购买过程中发现所购食品已过期，那么他们可以采取以下途径进行维权处理：
首先是与商家进行友好沟通并协商解决方案;
其次是寻求消费者协会或其它按照法律规定成立的调解组织协助调解;
再次就是向相关的行政管理部门提出投诉;以及，根据先前已经签订的仲裁协议，向指定的仲裁机构申请仲裁;
最后，若以上方法均无法解决问题，消费者还可选择向当地人民法院提起诉讼。
法律依据：
《消费者权益保护法》第三十九条
消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：
（一）与经营者协商和解；
（二）请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；
（三）向有关行政部门投诉；
（四）根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；
（五）向人民法院提起诉讼。